こんばんはWEB担当のくすどです。
関東方面の方、大変お待たせ致しました!
クアトロガッツでは明日16日より
東京ビッグサイトで行われるデザインフェスタへ出展致します!
ぜひみなさまお誘い合わせの上ご来場ください。
5月になり、だいぶ暖かくなってきました。
裏庭の草がボーボーに生えてきて
また今年も草刈りをしなきゃなあ…と思いつつ
のらりくらりと逃げ回る日々です。
今日の小さいふ。は「マサラチャイ」
マサラチャイ、とはご存知の方も多いとは思いますが
インド式の甘く煮出したスパイス入りのミルクティーのこと。
表はチャイのような優しいキャメルカラーで
中はスパイスの芳香を思わせる
マルチカラーのドットが散りばめられています。
写真は以前、旅行で行った際の一枚。
熱したフライパンにタマゴをひき
上からみじん切りにした生のタマネギを乗せ
その上にさらにパンを乗せて
奥に見えるマサラチャイを淹れている間に焼き
ヒョイっとひっくり返してできあがり。
甘くないインド式フレンチトースト
朝食にぴったりです。
マサラチャイは写真にもあるように
素焼きの小さな器に淹れてくれるのですが
なんとこのかわいい器は使い捨て(!)で
みんなチャイを飲んだあとは道脇にパリーン!と投げ捨てるのです。
素焼きの薄い器で、踏んだりするとすぐ粉々になるので
そのまま土に還る…のだろうと思います。たぶん。
なかなか「割ってもいいよ!」と言われても気がひけて
なんとなくそのまま置いて行くと
邪魔だったのか次の日には割られていました…。
少し寂しいような、悪いことしちゃったような
裏庭の草の中にまんまるにキレイに生えた
タンポポの綿毛を飛ばしながらそんなことを思い出しました。
このマサラチャイくん(ちゃん?)は皆様のどんな思い出に
ご同行できるでしょうか。
今日の小さいふ。はこちら
小さい財布の小さいふ。