こんばんはWEB担当のくすどです。
今日の小さいふ、は「おしるこ」。

表は柔らかなパープルなのですが
ぼくはこの色を見ると、むしょうに餡子が食べたくなります。（？）

つぶあんもこしあんも、どちらも好きなのですが
この革のイメージだと、白玉と栗が入った、滑らかなこしあんのおしるこ！

今の時期だと「冷やし」もいいですね。

口に入れた瞬間にひやっとして
きつすぎない甘さと、小豆の香りが鼻から抜ける…
白玉は形を変えながら口の中を転がるくらいの柔らかすぎない固さで
白玉と餡子のハーモニーを楽しんでいると
底からおおぶりな栗の甘露煮がひとつぶ…！

なんだか書きながらお腹が空いてきました。
「おしるこ」ちゃんだけ持ってちょっと甘味処までなんて、いかがでしょうか。

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