寒暖差の激しい日が続いていますね･･･ 家飲みの増えるこの時期ワインにチーズは欠かせません♡ 今日の小さいふ。は、 「ミモレット」 フランス語の「半分柔らかい＝ミ・モレ」からきてるチーズです。 熟成の若いものは穏やかな味 […]