こんばんは、７月２４日今日のちいさいふは、表の革は鮮やかなミントグリーンの栃木レザー。
中は黄色にオレンジのボーダーにと、とてもポップで可愛いデザインです。
名前は「スペアミントティー」です。
「スペアミント」は数あるミントの中の代表的な品種の一つで、ミント特有の鼻に抜ける清涼感は控えめで、ほのかな甘みや苦みがあるのが特徴です。このような穏やかな特徴から料理にも使いやすいミントの一つです。

スペアミントのハーブティーには鎮静効果やリラックス効果の他、消化促進や風邪の初期症状にも効果があるといわれています。
スペアミントティーの作り方は、生の葉で作る場合はちぎって入れると色や香りが出やすくなります。お湯200㏄で使うミントの量はミントの5枝ほどです。

砂糖を加えたりはちみつ、レモンやジャムなどを加えると甘みが加わりより一層飲みやすくなります。
蒸し蒸しした夏場に清涼感を与えてくれるスペアミントティー、ぜひ試してみてください！
製作担当たけでした！

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