今日の小さいふ
今日の小さいふでは「世界にひとつだけシリーズ」の小さいふペケーニョを毎日夜21時にスタッフによる命名とコメント入りで販売します。 あなたの運命の小さいふに出逢えますように！
こんばんは🌝
今日の小さいふ。は、
『スクランブルエッグ』
本体の革、元々はヒョウの柄の型押しですが、眺めているとなんだかスクランブルエッグに見えてきました🍳
お腹すいてたのかな？？
スクランブルエッグといえども、作り方によって仕上がり具合が変わってきますよね。
仕上がり具合で、イギリス風、フランス風、アメリカ風と、違いがあるみたいです。
イギリスは少し硬め、フランスはとろとろ、
アメリカはその中間の程よいやわらかさ。
フランスに至っては、作り方が、火で炒めるのではなく、湯煎でゆっくりと温めていくそうです。
ホテルなんかの朝食バイキングで、出てくるのはその作り方なんでしょうか、、、？
ちなみに私は少しとろみが残る程度が好みです。
あぁ〜食べたくなってきたー😋
